Concombres en serre

Quatre types, de la restauration au grignotage

Les serres GrowPro prennent en charge toute la gamme des concombres de serre sur des systèmes hydroponiques sur fil haut :

• Concombres longs (anglais) – le concombre de supermarché classique et le cheval de bataille en volume de la catégorie, avec le rendement par m² le plus élevé des quatre types.
• Concombres midi – une taille moyenne polyvalente pour le détail et la restauration, conciliant volume et formats de conditionnement pratiques.
• Concombres mini – un format croquant en portion individuelle pour les lunchbox et les programmes de frais découpé, vendu avec une prime au kilo.
• Concombres snack – le plus petit format et la meilleure position de marge, qui rivalise dans la catégorie du grignotage aux côtés des tomates cerises.

Rendements indicatifs

Issus des données de rendement des modèles GrowPro (culture hydroponique ; second chiffre avec éclairage de croissance) :

Les résultats réels dépendent du climat, de la variété et de la stratégie de culture.

Configuration de la serre

Les concombres récompensent une lumière généreuse et une humidité stable : le palissage sur fil haut garde les fruits droits et propres, et une irrigation et fertirrigation régulières entraînent les cycles rapides qui rendent la culture rentable. La série Expert gère la production de concombres jusqu’à 2 acres ; la série Plus ajoute le volume d’air et les HortiCoolers optionnels qui maintiennent stable la production estivale dans les climats plus chauds. La main-d’œuvre est modérée, avec des récoltes fréquentes tout au long de chaque cycle.