Kleine Frucht, lange Haltbarkeit

Knackige Mini-Gurken mit zarter Schale

Mini-Gurken tauschen Volumen gegen Wert: 10–15 cm Früchte mit zarter, dünner Schale, die nicht geschält werden muss, und einer deutlich längeren Haltbarkeit als die langen Typen – jene Eigenschaft, die sie in Klappschalen und Frischeschnitt-Lieferketten funktionieren lässt. Effizienter Gewächshausanbau auf gespannten Hydroponik-Systemen hält die Produktion beständig und die Qualität über die Saison hervorragend.

Jahresertrag je GrowPro-Modell

ModellErtragMit Wachstumslicht
Basic 1/2 Acre (Boden)23.150 kg (51.000 lbs)
Expert 1/2 Acre28.850 kg (63.500 lbs)
Expert 1 Acre54.900 kg (121.000 lbs)
Plus 2 Acre118.400 kg (261.000 lbs)236.550 kg (521.500 lbs)

Marktposition

Klappschalen im Handel und Frischeschnitt – eine Premium-Position pro Kilo, die auf Handlichkeit und Haltbarkeit statt auf Volumen aufbaut. Pro 100 g: 16 kcal, 3,2 mg Vitamin C, 115 IE Vitamin A, 152 mg Kalium.

Vergleichen Sie mit Schlangen-, Midi- und Snackgurken oder kehren Sie zur Gurken-Übersicht zurück.

Mini-Gurken

Häufig gestellte Fragen

What makes mini cucumbers different?

10–15 cm fruit with tender skin — no peeling needed — and a longer shelf life than long cucumbers, which suits packed retail and fresh-cut programs.

What yields can I expect?

About 54,900 kg per year from a 1-acre Expert greenhouse, up to 236,550 kg from a lit 2-acre Plus — lower kilos than long types, at a higher price per kilo.

Is the longer shelf life a real commercial advantage?

Yes — it widens your distribution radius and reduces waste at retail, which is why packers pay a premium for minis.

Which GrowPro model fits mini cucumber production?

Expert for entering packed-retail programs; Plus with growlights for year-round clamshell contracts.

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