Mini-Gurken im Gewächshaus
Knackig und mild bei 10–15 cm, mit zarter Schale und langer Haltbarkeit – der Gewächshaus-Favorit für Klappschalen, Lunchboxen und Frischeschnitt-Programme.

Kleine Frucht, lange Haltbarkeit

Mini-Gurken tauschen Volumen gegen Wert: 10–15 cm Früchte mit zarter, dünner Schale, die nicht geschält werden muss, und einer deutlich längeren Haltbarkeit als die langen Typen – jene Eigenschaft, die sie in Klappschalen und Frischeschnitt-Lieferketten funktionieren lässt. Effizienter Gewächshausanbau auf gespannten Hydroponik-Systemen hält die Produktion beständig und die Qualität über die Saison hervorragend.
Jahresertrag je GrowPro-Modell
| Modell | Ertrag | Mit Wachstumslicht |
|---|---|---|
| Basic 1/2 Acre (Boden) | 23.150 kg (51.000 lbs) | — |
| Expert 1/2 Acre | 28.850 kg (63.500 lbs) | — |
| Expert 1 Acre | 54.900 kg (121.000 lbs) | — |
| Plus 2 Acre | 118.400 kg (261.000 lbs) | 236.550 kg (521.500 lbs) |
Marktposition
Klappschalen im Handel und Frischeschnitt – eine Premium-Position pro Kilo, die auf Handlichkeit und Haltbarkeit statt auf Volumen aufbaut. Pro 100 g: 16 kcal, 3,2 mg Vitamin C, 115 IE Vitamin A, 152 mg Kalium.
Vergleichen Sie mit Schlangen-, Midi- und Snackgurken oder kehren Sie zur Gurken-Übersicht zurück.
Häufig gestellte Fragen
What makes mini cucumbers different?
10–15 cm fruit with tender skin — no peeling needed — and a longer shelf life than long cucumbers, which suits packed retail and fresh-cut programs.
What yields can I expect?
About 54,900 kg per year from a 1-acre Expert greenhouse, up to 236,550 kg from a lit 2-acre Plus — lower kilos than long types, at a higher price per kilo.
Is the longer shelf life a real commercial advantage?
Yes — it widens your distribution radius and reduces waste at retail, which is why packers pay a premium for minis.
Which GrowPro model fits mini cucumber production?
Expert for entering packed-retail programs; Plus with growlights for year-round clamshell contracts.




